Le salon des métiers de l’alimentation durable en Province de Liège
Mardi 20 février 2024
Caserne de Saive – Rue Cahorday 1, 4671 Blegny
Jour(s)
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Heure(s)
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Minute(s)
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Seconde(s)
Les étudiants des hautes écoles, les élèves des écoles secondaires et fondamentales, les bénéficiaires des structures de formation et les personnes en recherche d’un emploi ou en reconversion professionnelle sont également invités à participer.
L’événement est public et accessible gratuitement à tous les citoyens et citoyennes.
Une quarantaine exposants sont présents pour présenter leurs activités :
- Les producteurs et les métiers de l’alimentation durable : agriculteurs, maraîchers, transformateurs, responsables de la commercialisation et de la distribution
- Les établissements et institutions d’enseignement en lien avec la thématique de l’alimentation durable
- Les centres de formations et d’accompagnement ;
- Un espace est réservé aux tables rondes et conférences pour la présentation de success story
Tout au long de la journée, des ateliers, des sessions de réseautage et d’échanges sont organisés pour favoriser la rencontre entre professionnels, encourager de nouvelles vocations et stimuler la création de projets dans le domaine de l’alimentation durable.
Des espaces pour découvrir les métiers de l’alimentation durable
1 espace métiers et producteur
1 espace conseil et orientation
1 espace accompagnement et soutien
1 espace insertion socio-professionnelle
1 espace formation
Objectif Global du Salon des métiers de l’alimentation durable
- Informations sur les métiers de l’alimentation durable et les formations disponibles.
- Ciblage d’un large public incluant enfants, jeunes et adultes.
- Aspiration à un changement significatif dans la conception de l’alimentation pour un avenir plus durable.
- Promotion de l’alimentation durable par des actions de sensibilisation.
Focus sur la reconversion professionnelle
- Orientation des demandeurs d’emploi vers les métiers liés à l’alimentation durable.
- Facilitation de l’émergence de nouvelles vocation
Développement des échanges entre professionnels
- Encouragement de la collaboration et du partage d’expérience.
- Promotion d’un réseau professionnel dans le domaine de l’alimentation durable
Adaptation aux exigences du marché et attentes des consommateurs
- Permet aux producteurs et entreprises de proposer des produits correspondant aux attentes du marché.
- Valorisation progressive du produit tout au long de la chaîne de valeur agroalimentaire.
08h30 – 09h00
Accueil
09h00 – 09h30
Présentation de projets dynamiques en Province de Liège et lancement d’une nouvelle plateforme liée à des projets clés
09h30 – 10h00
Inauguration du 2e Salon des métiers de l’alimentation durable
10h00
Ouverture du 2e Salon des métiers de l’alimentation durable
12h30
Lunch convivial avec des produits locaux fournis par une Entreprise de Formation par le Travail (EFT)
13h30
Activités dans les stands, Ateliers et Partage d’expériences
16h00
Clôture des activités du Salon des métiers de l’alimentation durable
Activités
10h00
- Parcours et installation d’un jeune maraîcher – Reinier Hoon
- Fast Food, Good Food – Virginie Urbain, docteur en médecine et nutritionniste et David Ursa
- Première communauté Low-tech de Liège – Kim Maréchal
- Micro-boulangerie : un nouveau concept – Vincent Nizet, CEO
11h30
- Biosphère du désert – projection et rencontre – Caroline Pultz, Exploratrice low-tech
13h00
- Valorisation des déchets alimentaires – Simon Gillet, Ceinture Aliment-Terre Liégeoise (CATL)
- Boulangerie durable en pratique – Quentin Spineux, Ceinture Aliment-Terre Liégeoise (CATL)
13h30
- Du cacaoyer à la table : les enjeux de l’approvisionnement de l’industrie belge du chocolat – Didier Smeets, chocolatier
14h00
- Fast Food, Good Food – Virginie Urbain, docteur en médecine et nutritionniste et David Ursa
- Biosphère du désert – projection et rencontre – Caroline Pultz, Exploratrice low-tech
Basse-Meuse Développement asbl
Basse-Meuse développement est une agence supra communale de développement territorial et économique qui comprend les communes de Herstal, Oupeye, Visé, Bassenge, Blegny, Dalhem et Juprelle. Son objectif est de renforcer les atouts, les potentialités et l’attractivité de la région de la Basse-Meuse en s’appuyant sur son expertise du territoire et sur des partenariats solides et pérennes avec les acteurs publics et privés de son territoire.
Basse-Meuse développement compte aujourd’hui environ une centaine de membres issus du secteur public et privé. Son conseil d’administration est paritaire, composé à la fois de représentants des communes membres, d’entreprises et d’institutions.
127, rue du Roi Albert
4680 Oupeye
Arlette – Ceinture Aliment-Terre Liégeoise
Arlette est le nom d’un nouveau réseau professionnel, structuré et intégré, qui a pour but de soutenir les acteurs de l’alimentation durable à Liège, en vue d’accélérer la transition vers un système alimentaire plus juste et plus durable.
Plus précisément, Arlette se donne pour mission de soutenir la création, le développement et la transmission des entreprises en alimentation durable dans l’arrondissement de Liège.
16, Avenue de Jupille
4020 Liège
Isabelle Dalimier
Responsable de projets
Basse-Meuse développement asbl
isabelle.dalimier@bassemeuse.be
0477 75 75 38
BASSE-MEUSE DÉVELOPPEMENT ASBL
127, rue du Roi Albert
4680 Oupeye Belgique
info@bassemeuse.be
En voiture
Rue Cahorday 1, 4671 Blégny
En bus
Saive : Arrêt Maître Jacques
